購入したのはこちら「丸眞正宗 純米吟醸」です。720ml瓶でお値段1350円。
う~ん、旨い!
偏差値59!
これは好みの味です。コクとキレのバランスが調度良い。毎度素人感想で申し訳ないのですが、純米酒らしいスッキリさと、吟醸酒らしい豊かな香り+旨みが両立しています。辛口でも甘口でもない感じ。こりゃ飲み過ぎる(笑)。
オールマイティにどんな料理にも合いそう。しゃぶしゃぶを食べながら呑みましたが、最高!しんみりハッピーな気分(?)に。
これは良いお酒を見つけました!
僕って自分では「辛口好き」だと思っていたのですが、こういうのを飲むと一概にそうでもないなと気づきます。むしろバランス重視と言うか。甘ったるいのは好みではありませんが。
5名以上だと酒蔵見学+試飲をさせてもらえるらしいので、仲間を集めて行ってみたい!
HPはこちらです。勝手にリンク。
��今回の日本酒偏差値>
・小山酒造「丸眞正宗 純米吟醸」…59
・月桂冠「華やかなかおり純米酒」…49
・松竹梅「キレのある超辛口清酒」…45
・月桂冠「月」…50
・黄金井酒造「純米酒 盛升」…49
・ちゃんこ鍋「樹月」で飲んだ「鬼ころし」竹酒仕様…51
・日本盛「すっきりした味わい大吟醸」…50
・沢の鶴「特別純米酒 山田錦」…53
・白鶴「豊かなコク 山田錦 特別純米酒」…51
・白鶴「まる」…39
・黒龍酒造「黒龍 純米酒」…65
・福光屋「黒帯 悠々 特別純米」…58←変更
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