7歳児レジャー ごちそう

親子であじのなめろう作り

本当は自分で釣ったアジを使いたいところですが、今回は魚屋さんで買ってきたアジで作って見ました。 

 家庭内動画として作ったのですが、せっかくなのでブログで公開しちゃいます。 

途中、息子に皮引きをさせています。魚の調理を見せることで食育になるとかどうとかは特に考えておらず（普段僕料理しませんし）、親子で楽しめればそれが一番です。そういう意味では今回息子が興味を持ってくれたことはとてもラッキーでした。

そう言えばこの日は釣りに行く予定がなんらかの理由で中止になったので、代わりに息子と2人で近所の魚屋に行ってアジを3匹買ってきたのでした。

なめろうですが卵の黄身を落として食べると絶品です。是非お試しあれ！